-
Bijna 120 dagen onderweg
Ondertussen zijn we zo’n 120 dagen onderweg, grofweg 4 maanden, maar zo voelt het niet. Over het algemeen is het weer prima en in de gevallen waar het slechter werd zijn we gewoon weer verder gereden, of terug… Zoals je in Polarsteps kunt zien rijden we kriskras door Spanje. Uiteindelijk zullen ergens in Mei weer…
-
Extremadura, wat een rust en wat een ruimte!
Na een aantal weken door Portugal gereisd te hebben, zijn we weer de grens over gegaan naar Spanje om ons oorspronkelijke plan, de Extremadura te verkennen, weer op te pakken. Het weer is beter geworden, dus waarom niet. Hoewel de komende dagen een storm verwacht wordt vanuit het Noordoosten en we waarschijnlijk de nodige regen…
-
Wandelen langs oude paden
Na ons vertrek uit Sagres zijn we doorgereden naar Evora en vandaar door richting de Spaanse grens naar Castelo de Vide, Camping Quinta do Pomarinho. De bedoeling was om hier 2 nachtjes te blijven, maar dat is ondertussen alweer zo’n 8 dagen geleden ;-). Het is hier geweldig mooi, rustig en niet al te druk.…
-
Gastblog!
Copyright van bovenstaande afbeelding: Genieten in Andalusië – https://genieteninandalusie.nl/ Hoe leuk is dat! Een paar weken geleden werden we benaderd door de webmaster van “Genieten in Andalusië” of we zin hadden om een stukje te schrijven over onze route door Andalusië. Uiteraard hadden we dat. Genieten in Andalusië is een website met allerhande verhalen over…
-
Etsy shop
De afgelopen maanden zijn we druk doende geweest om een shop in te richten op Etsy. In deze online winkel gaan we onder andere kleding verkopen voor dames, heren en kinderen. Je kunt hierbij denken aan T-shirts, Hoodies, Tanktops en Sweaters. Daarnaast verkopen we ook mokken. Het is echter niet zomaar een standaard kledingstuk, maar…
-
Mijn werk aan Jouw muur?
Een van mijn grootste passies is fotograferen. De afgelopen jaren voornamelijk tijdens onze reizen naar allerlei mooie bestemmingen over de hele wereld. Tijdens die reizen lag mijn voorkeur voornamelijk bij het fotograferen van wildlife met een voorliefde voor de (grote) katten en roofvogels. Landschappen zijn wat minder mijn ding, maar ook die maak ik zo…
-
Portugal
Het is alweer even geleden dat er een nieuwe blog is verschenen, maar wij hebben ondertussen niet stilgezeten, of beter stilgestaan… Op Polarsteps ( ook te zien via ROUTE) kun je zien waar we geweest zijn EN waar we momenteel zijn. Omdat het weer in richting het midden van Spanje niet zo heel goed is,…
-
Gelukkig Nieuw Jaar!
Wij wensen iedereen het allerbeste voor het nieuwe jaar! Maak er wat moois van!
-
Op zoek naar gas..
In de camper gebruiken we gas om op te koken, en wanneer we niet aan de elektriciteit staan om de koelkast te laten draaien en de boiler voor warm water te verwarmen. Met name om te kunnen koken is gas dus redelijk essentieel. Tenminste voor ons. Er bestaan overigens ook voor campers inductie kookplaten en…
-
6 weken onderweg in cijfertjes.
We zijn nu bijna 50 dagen onderweg en we hebben al best veel gezien en gedaan. Het meeste daarvan kan gevonden worden op Instagram en onze gereden route via Polarsteps. Maar daarnaast houd ik ook een spreadsheet bij met al onze uitgaven, zodat we een vinger aan de pols houden of we binnen ons budget…
-
Indiase curry van bloemkool met kip
Het originele recept is van brendakookt.nl en je vindt het HIER. Deze heb ik aan moeten passen omdat er geen kokosmelk te vinden is, maar met gewone kookroom smaakte het ook prima. Ingrediënten Voor 2 personen: 0,5 bloemkool in roosjes0,5 ui gesnipperd125 gram kipfilet in blokjes2 teentjes knoflook geperst0,5 theelepel geraspte gember0,5 eetlepel garam marsala1 theelepels gele currypoeder0,25 theelepel kurkuma0,25 theelepel cayennepeper1 blikjes tomatenpuree a 70 gram200 ml kokosmelk ( ik gebruikte kookroom)peterselie fijngesnedenolijfolie om in te bakkenzout en peperrijst of naan voor erbij BEREIDING:30MINUTEN MINUTEN …
-
Nasi Goreng
Het originele recept komt van Gezondweekmenu.nl en kun je HIER vinden. Bij dit recept maak je de kruidenmix helemaal zelf, en dat gaat prima. Wat ik meestal doe is de eerste keer het recept volgen zoals het beschreven staat en, uiteraard wanneer het bevalt, de volgende keer indien nodig wat aanpassen. Bij deze vonden we…